姐的風范

　　冷凍幹燥設備相對其他的幹燥機設備有什麼性能優勢呢?

　　冷凍幹燥設備節電效果顯著。幹燥與常規蒸汽幹燥相比，節能率為40%-70%，其中單熱源幹燥設備的節能率在40%左右，雙熱源幹燥設備的節能率在70%左右。冷凍幹燥與常規蒸汽幹燥的主要區別在於，前者的空氣循環方式基本屬於閉式循環，從幹燥室排出的濕空氣經幹燥蒸發器幹燥蔬果乾燥代工後，又將幹熱風送回幹燥室，與蒸汽幹燥相比減少了進、排氣熱損失，故能耗明顯降低。

　　單熱源與雙熱源幹燥機的區別在於，後者具有兩個蒸發器。幹燥蒸發器從幹燥室排出的濕空氣取熱，而熱泵燕發器從大氣環境吸熱，向幹燥室食品乾燥代工供熱風，使之升溫，據試驗測試，環境溫度14℃以上時，壓縮機耗1kwh電可獲3倍以上熱能。而采用單熱源幹燥設備的幹燥室，目前主要靠電熱器供熱升溫。因此，單熱源比雙熱源幹燥設備的能耗高。

　　幹燥質量好，幹燥後的物品色澤好，一般不宜發生發黴、變形、開裂、表面真空乾燥代工硬化等幹燥缺陷，因此，這種幹燥方法特別適宜於幹燥容易變形、開裂的難幹燥物料和珍貴物料。對幹燥質量要求高的出口材，目前大多采用幹燥。三是有利於保護生態環境。因該種幹燥冷凍乾燥代工技術不需設鍋爐設備，無火災隱患，也不會有煙塵汙染。因此特別適於對環境質量要求高的地區使用。四是投資省、見效快、運行費用少。

　　當幹燥材積相同時，整套設備的總投資略低於蒸汽幹燥。由於不需建鍋爐房，幹燥室內設備又比蒸汽幹燥簡單，所以只要資金、設備到位，一般只要4個月左右即可投產。同時由於設備自動化程度較高，操作簡單，每班只需一人，加之幹燥能耗低，故運行費用少。幹燥物品的成本平均可降低20%左右。